Jouluaatto

Jouluaatto alkaa meillä aina riisipuurolla ja luumukiisselillä

Iiris ja Eerik tekivät ison osan aattoillan ruokien valmisteluista. Aino-serkku naapurista käväisi auttamassa

Keittiötöistä vapautetun Eljaksen tehtävänä oli kuusen koristelu

 Iiris teki jouluaterian kattausta varten jokaiselle oman hienon minipiparkakkutalon

Tänä vuonna kinkun korvasi hanhipaisti appelsiinikastikkeella. Hanhen kypsyessä uunissa valmistin kastikkeen. Se alkoi ranskalaisen ohjeen mukaan hanhen kaulan, maksan, sydämen ynnä muiden sisäelinten pitkällä hauduttamisella. Kastike viimeisteltiin appelsiinista puristetulla mehutilkalla ja appelsiiniliköörillä. Ja tuo kastike oli yksi herkullisimmista, mitä olen maistanut!

 Jouluaattoillan jälkiruokana sitrusmaustettu creme brulee

Aaron varmistaa, että Jouluoratorio on valmiina, kun käydään pöytään

Kun pukki viimein kävi, Pablo ja Bella eivät aikailleet pakettiensa kanssa. Kummastakin lahjakääreestä löytyi siansaparo.

Aaton myöhäisillan rauhaa suklaiden keskellä, suloisessa sekamelskassa