sunnuntai 23. helmikuuta 2020

Laskiaissunnuntai keväisissä tunnelmissa


Lämpöiset säät ovat jatkuneet edelleen. Laskiaissunnuntaitakin vietettiin huhtikuisen tuntuisissa tunnelmissa. 

Rannassa on nyt ennätystulva. Vesi ulottuu jo lähelle saunan rappusia. 

Saimme viimeinkin aikaiseksi digitoida ison joukon sellaisia vanhoja perhevideoita, joita ei olla aikaisemmin päästy katselemaan, koska meillä ei enää vuosiin ole ollut mini dv-muotoisten tallenteiden katsomiseen tarvittavia laitteita.  Tästä syystä järjestimme viikonloppuna suuren perhevideoiden ensi-illan. Koko porukka saatiin koolle ja sen kunniaksi tehtiin toivomusruokaa. 

Lauantaina miesväki valtasi keittiön ja valmisti neljän kokin voimalla pitsaa, jonka reseptiä he ovat pitkään huolella hienosäätäneet. 

Laskiaissunnuntain toivomusruoka oli poronkäristys, joka on aina ollut meillä suuressa suosiossa. 

Lisukkeena topakka perunamuusi, joka tällä kertaa tehtiin uunissa pehmeäksi paahtuneista Rosamunda-perunoista. Näiden lisäksi ei tarvittu kuin puolukkahilloa ja punajuurisalaattia. 

Mehukannussa viimekesäisistä oman puutarhan rypäleistä tehtyä vahvan armikasta mehua, joka alkaa olla jo aika vähissä.


Mukavaa viikkoa!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva jos kommentoit!