Pimeä marraskuu on kääntymässä joulun odotukseksi. Mekin saimme viimein aikaiseksi viritellä hiukan jouluvaloja pihalle valoa tuomaan.
Remontoitu rantasauna on ollut edelleen kovassa käytössä. Siellä on oikeastaan nykyisin meidän toinen olohuone. Se on vaan niin kodikasta siirtyä saunalle viettämään iltaa pehmeiden löylyjen, uimisen, kauneushoitojen, kaminan katselun ja pienen hyvän syötävän merkeissä.
Uutuutena saunalla on nykyisin myös hyvät musiikinkuuntelulaitteet. Yllättävän ihanaa kuunnella lauteilla vaikkapa Westminster Abbeyn poikakuoron joulukonserttia!
Myös talviuintisuunnitelmani on pitänyt: pulahdan järvessä vähintään kerran viikossa. Uintiolosuhteet ovat jo lähellä avantoa, tällä viikolla uimaportaat ovat olleet jäästä liukkaat.
Jännä juttu, että näin säännöllisesti toistettuna talviuinti ei edes tunnu pahalta. Päinvastoin, sitä on alkanut jopa odottaa!
Mutta totuuden nimissä, kyllä kameralle hymyileminen hyisessä vedessä teki silti vähän tiukkaa!
Mehevät ja sopivan suolaiset anjovisleivät osoittautuivatkin niin hyviksi saunaeväiksi että niistä tuli nopeasti tärkeä osa lähes jokaista saunailtaa, myös oman porukan kesken.
On siis hyvä juttu, että anjovisleivät ovat helppotekoisia: ruisleipäviipale voidellaan kevyesti levitteellä ja laitetaan päälle iso ja paksu tomaattiviipale. Sen päälle emmental-juustoa ja kaksi anjovisfilettä rastin muotoon. Lopuksi pintaan vielä ripaus sitruunapippuria ja ehkä myös pieni hyppysellinen sormisuolaa. Ruskistetaan juusto ja rapeutetaan leivänreunat nopeasti 250-asteisessa uunissa.
Nautitaan kylmän juoman kanssa löylyjen välissä ja jälkeen!
Hyvää adventtia!
Kyllä on ihanan tunnelmallista. Kuule kiitos tuosta anjovisleipä vinkistä. Täällä toivotaan usein anjovispitsaa ja nuo olisivat huomattavasti nopeammat tehdä. Uskon, että uppoavat hyvin! Ihanaa joulun odotusta, täällä on lumi maassa. Tosin melko märkää ja saattaa sulaa nopeastikin pois.
VastaaPoistaKiitos Kati <3 Kiva kuulla susta! Ja nuo anjovisleivät, niin meheviä - ja helppoja. Kannattaa kokeilla, siinä on klassikon ainekset!
VastaaPoistaVoi ihanuus kun sulla on rantasauna. En yhtään ihmettele että viihdytte siellä paljon. Mun haaveeni olisi joskus saada ulkosauna. Ei sen tarvitsisi rannalla olla kunhan vaan olisi vanhan ajan sauna.
VastaaPoistaKiitos kommentista! Tykätään kyllä tosi paljon rantasaunasta ja se myös lämpenee useita kertoja viikossa. Olen samaa mieltä ettei pihasaunan tarvitse välttämättä olla rannassa, uiminen on loppujen lopuksi aika pieni osa pihasaunomisen kokonaisuutta. Toivottavasti saunaunelmasi toteutuu!
VastaaPoista