.

.
.

sunnuntai 29. joulukuuta 2013

Lomalla

Kun joulu on ohi tulee aina todella hiljaista. Mikään muu loma ei ole niin verkkainen kuin joululoma aaton jälkeen. Kerrankin on päivätolkulla aikaa vain olla ja katsella.

 
  
  

Ihanan joutilaisuuden kunniaksi olemme myös saunoneet rantasaunassa melkein joka päivä. Sen puukiuas antaa mahtavat löylyt ja aidon saunan tuoksun.
 

30-luvun saunakamari on toiminut nyt pukeutumistilana. Rantasaunaa on tarkoitus lähitulevaisuudessa vähän kohentaa, mutta todella hellin käsin. Tiloja ei siis esimerkiksi maalata kauttaaltaan valkoisiksi, vaikka se freesiltä saattaisikin näyttää...
 
 
Itse saunakin on lauteita lukuunottamatta alkuperäisasussaan 


Kesällä tekemäni ja pakastamani saunavastat toivat joulusaunaan huumaavan juhannuksen tuoksun
 
 
Ja vaikka oltiin joulusaunassa, heti löylyhuoneen oven takana avautuivat vehreät niityt ja liplattavat laineet
 
 

Leppoisia lomapäiviä!

keskiviikko 25. joulukuuta 2013

Jouluaatto

Jouluaatto alkaa meillä aina riisipuurolla ja luumukiisselillä


Iiris ja Eerik tekivät ison osan aattoillan ruokien valmisteluista. Aino-serkku naapurista käväisi auttamassa





Keittiötöistä vapautetun Eljaksen tehtävänä oli kuusen koristelu



 Iiris teki jouluaterian kattausta varten jokaiselle oman hienon minipiparkakkutalon


Tänä vuonna kinkun korvasi hanhipaisti appelsiinikastikkeella. Hanhen kypsyessä uunissa valmistin kastikkeen. Se alkoi ranskalaisen ohjeen mukaan hanhen kaulan, maksan, sydämen ynnä muiden sisäelinten pitkällä hauduttamisella. Kastike viimeisteltiin appelsiinista puristetulla mehutilkalla ja appelsiiniliköörillä. Ja tuo kastike oli yksi herkullisimmista, mitä olen maistanut!



 Jouluaattoillan jälkiruokana sitrusmaustettu creme brulee



Aaron varmistaa, että Jouluoratorio on valmiina, kun käydään pöytään





Kun pukki viimein kävi, Pablo ja Bella eivät aikailleet pakettiensa kanssa. Kummastakin lahjakääreestä löytyi siansaparo.


Aaton myöhäisillan rauhaa suklaiden keskellä, suloisessa sekamelskassa