Kolmantena adventtina

Sunnuntai-aamu valkeni tavallistakin tunnelmallisempana, sillä saimme koko loppuviikon kestäneen perusteellisemman joulusiivouksen lauantaina lähes valmiiksi. Nyt voi keskittyä kiireettömään yhdessäoloon ja joulun odotteluun.

Kolmantena adventtina äidiltä perityt joulukaktukset ovat täyttyneet nupuista ja alkaneet availla ensimmäisiä kukkiaan. Otan sen poisnukkuneen rakkaan äidin joulutervehdyksenä.

"Blogimatto" kotiutui sitten meillekin. Olin kyllä ajatellut, että niin ei tapahtuisi, sillä olen jo pitkään haaveillut Beni Ouarain-matosta, joka sopisi meille oikein hyvin. Sellaisen hankkiminen vaatisi kuitenkin jonkin verran perehtymistä, eikä aikaa siihen ole tuntunut löytyvän. Joten ollaan oltu ilman mattoa. Kunnes nyt sitten tupsahti Ikean hyvä joulutarjous eteen juuri sopivasti. 

Vaaleanpunaisia unia pohjakerroksen vierashuoneessa

 Sunnuntai-aamun kiireetön espresso

Kokkaamisesta kiinnostunut poika teki susheja sunnuntairuuaksi

Vesisade muuttui tänään iltapäivällä lumeksi joka pikkuhiljaa valaisi maiseman 

Mukavaa viikkoa!

Joutsenet

Joutsenet saapuvat kotijärvelle joka kevät. Jos niitä ilmestyy enemmän kuin yksi pariskunta, urokset taistelevat lahdella näyttävästi reviiristä. Viime keväänä taistoa käytiin laulujoutsen- ja kyhmyjoutsenurosten kesken, rouvien nyökytellessä kannustavasti sivummalla.

Rantasauna odottelee viimekesäisen maansiirtomylläkän jäljiltä uutta kiuasta, porrasta, kiveystä ja pehmentävää kasvillisuutta ympärilleen. Kiukaan laitoimme jo tilaukseen kun löysimme mökkimessuilta niin vakuuttavan yksilön.

Kiukaan vaihto ei muuten olisi vielä välttämätön, mutta koska se on tuon saunatilan kokoon nähden vähän alitehoinen ja merivesi on kuluttanut mökin väliaikaisen pikkusaunan kiukaan loppuun, aiomme suorittaa kestävän kehityksen siirto-operaation.

Leskenlehdet nousevat kovaa vauhtia siirtotaimien talvisäilöntää hoitaneesta multakasasta

Keväistä pikaruokaa nälkäisille lapsille: lohifileiden päälle chilikastiketta, mustapippuria ja appelsiinia

 Ja kahvit sen kun muuttuvat vain koristeellisemmiksi miehen alati kehittyvien baristantaitojen ansiosta

Aurinkoista sunnuntaita

Vihertää...

Mies osallistui Ivan Oren espressokurssille ja se vaikutti heti aamukahvien tasoon. Maku oli jo entuudestaan  täydellinen, mutta nyttemmin on alettu panostaa myös cappuccinon ulkomuotoon.

Tuskin maltan odottaa, mitä lisäharjoittelu saa vielä aikaan. Alla baristojen kahvitaidekilpailun satoa.

Tähän yhteyteen sopii paljonpuhuvainen kuvasarja Bellasta. Huom. häntä:

Yhtä varmasti, kuin lokakuussa alkaa janota valkoista väriä ja kynttilänvaloa, himottaa huhtikuussa työntää sormensa syvälle möyheään, auringon lämmittämään multaan.

Mutta vaikka rastaat jo keväisesti livertelevät iltaöisin, on tosiasia, että kaikki paikat notkuvat edelleen lunta. Pihalle ei siis vielä pääse ihailemaan mullasta kohoilevia versoja.

Onneksi tunnelmaan on voinut jo jonkin aikaa virittäytyä seuraamalla pihavarastosta sisälle nostettujen kesäkukkien nopeaa voimaantumista.

Eipä mennyt montaakaan päivää, kun ensimmäinen mårbackan pelakuu jo palkitsi sisälle kantamisen vaivan

 Kuluneena talvena talvehditin varastossa ensimmäistä kertaa myös hortensia- ja murattiruukut

Nyt olisi haaste saada hortensiat kukkimaan uudelleen ruukussa. Ainakin niiden lehdet ovat olleet kovassa kasvussa. Leikkasin niitä myös jonkin verran - toivottavasti ei sen takia menetetty kukkia!

Talvet sisällä ja kesät ulkona asusteleva kiinanruusu on valon lisääntymisen myötä 

täyttynyt nupuista ja kukista

Kasvien virkoaminen vie ajatukset tehokkaasti ulos ja puutarhaan, eivätkä sisähommat oikein tähän aikaan vuodesta innosta. Ruuatkin ovat taas "pikaruokia". 

Hyvä sellainen syntyi tällä viikolla inkivääri- ja parmesaaniraasteella kuorrutetusta lohesta 

Ohje (mukailtu HS, ruokatorstai):

                      - Paista lohipalat voissa nahkapuoli alaspäin niin että nahka ruskistuu ja rapeutuu

                      - Siirrä ne leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle suolaa
                      - Raasta kimpale parmesaanijuustoa
                      - Raasta pala tuoretta inkivääriä
                      - Nypi puska tuoretta tilliä
                      - Sekoita nuo kolme kulhossa ja lisää joukkoon pari ruokalusikallista oliiviöljyä
                      - Levittele seos lohipalojen päälle
                      - Paista 225 asteessa noin varttitunti
                      - Tarjoa suolalla, sokerilla ja sitruunalla maustetun kermaviilin tai ranskankerman kera

Mukavaa huhtikuun viikonloppua!